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很多果农脱袋后发现果子发黄!这是为什么呢?
2019-11-12 11:36:35 来源: 健康养生

首先,高温气候因素的影响。把苹果放进纸袋后,它们会遇到高温天气。袋子里的温度太高了。外部气候的剧烈变化使袋子里的苹果无法适应,容易变黄。从黄苹果的位置来看,大部分是树冠外面和大树枝背面容易暴露在阳光下的区域。

第二,水的影响。在果园里,对于相对干燥的树木,纸袋中的果实细胞得不到足够的水分供应,这损害了果实的正常发育,容易发黄。

第三,纸袋质量和操作方法的影响。透气性差的纸袋和未打开通气孔的纸袋容易发黄。在外界高温的作用下,袋子密闭,热量无法排出,温度会更高,抑制苹果细胞间的正常代谢,高温干旱条件下更容易发黄。

第四,疾病的影响。一般来说,一些严重发黄的水果大多是由霉菌引起的。此外,今年许多地方霉菌病更加严重,黄色水果的比例略高。

五、树木潜在分枝的影响。一般来说,树枝较弱的树木容易变黄,这通常表现在树干或大树枝上有太多患病疤痕的树木、太多切口和太小的叶面积。

第六,水果在纸袋中停留的时间太长,容易变黄。这可能是因为袋子里的水果温度比外面的世界高。高温的长期积累使套袋果实比未套袋果实成熟早。(同一棵树上的纸袋桃表现明显。根据我们的观察,同一棵树上有纸袋的桃比没有纸袋的桃提前10-15天成熟)。同样,春晚苹果上的纸袋桃也及时装袋,背景为白色,如果太晚会变黄。红富士的纸袋苹果也是如此。此外,当苹果本身接近成熟时,果肉很容易从白色变成黄色。采摘得越晚,水果就会变得越黄。由于累积的温度,纸袋中的苹果只能提前成熟。

解决方案:

1.冬季修剪时,修剪应合理,并适当留有更多的枝条。不应过度修剪,也不应允许人为连续伤害。

2.要选择遮光性和透气性好的纸袋,需要打开通风口。如果不在适当的位置,可以在纸袋底部人工增加一个通风口,以增加通风。

3.加强肥水管理,增强树木活力,抵御恶劣环境的影响。

资料来源:中农乐,作者:郑梁群,中农乐水果科学研究所讲师

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